PROEFKUNST -
Kunst om te proeven

Spetterende borrel organiseren?
Fijne wijn-spijscombinaties ervaren?
Professionele koks in uw kantoor?

Vanaf 30 personen verzorgen wij op uw locatie (kantoor, loods, tuin, weiland, …) fijne wijn-spijs combinaties. 6 kleine verrassende gerechtjes, 6 bijzondere wijnen met een verhaal, uitleg over de gevormde combinaties. De nadruk ligt op het proeven en zelf ervaren. Kletsen over wijn kunnen we allemaal, echt mooie combinaties maken is een vak apart. Wij laten onze gasten graag de combinaties ervaren in een ongedwongen sfeer. Geen monologen over wijn, maar interactie met u. We leggen graag uit waarom een Banyuls fijn combineert met een chocolade crème brûlée; liever nog laten we het u proeven en zelf ervaren.

Dit kunnen we doen in verschillende vormen. In de vorm van een borrel of een zittend diner. Ongedwongen genieten, maar wel uitgevoerd door vakbekwame en spontane mensen. Leerzaam, lekker en verrassend.

Proeven?


Proefkunst is een initiatief van Sous Catering en De Verstandige Kock